Descrizione
Una torta della tradizione, che sin dal primo morso ci riporta nel profondo sud Italia. Un dolce ricco, con la sua base di pan di Spagna rigorosamente bagnato alla strega, e con un’avvolgente farcitura di crema faldacchiera e deliziose pepite di cioccolato.
Il tutto rivestito con riccioli di pasta di mandorla e ciliegine rosse candite. D’altronde, che torta sarebbe senza la ciliegina?